Камеры шоковой заморозки
Камера шоковой заморозки — незаменимое оборудование для предприятий пищевой промышленности с потоковым процессом производства полуфабрикатов и скоропортящихся продуктов. С помощью данного оборудования происходит интенсивное охлаждение большого объема.Для быстрой заморозки продуктов была разработана технология шоковой заморозки, когда продукция раскладывается равномерно тонким слоем на подносах на шпильках, или выкладывается на конвейерную ленту и проходит обработку мощным воздушным потоком при очень низких температурах (от -30°С). При такой заморозке кристаллическая решетка образуется равномерно по всему продукту и сохраняется молекулярная структура продукта. Задача камеры шоковой заморозки - охладить продукцию без разрушения. Для этого необходимо подобрать правильно оборудование. |
Наше предложение
Шоковая заморозка - это один из наиболее эффективных способов охлаждения продуктов питания, чтобы впоследствии их срок годности сохранялся на длительный период времени. Использование данной технологии позволяет не только сохранять качество, но и оптимизировать эксплуатационные и монтажные расходы.
В таком случае компания «На Холоде» может изготовить камеру шоковой заморозки на заказ по вашим размерам и особенностям. Мы предоставим вам проект по реализации проекта количества материалов и их стоимость, необходимое оборудование и список услуг, чтобы вы имели представление о дальнейшей, нашей работе.
Всю необходимую для нас информацию вы можете передать с помощью формы обратной связи на нашем сайте или самостоятельно связаться с нами по номеру, указанному в меню. Мы с радостью ответим на любые ваши вопросы, уточним по стоимости и запланируем выезд монтажников на удобное для вас время.
Сэндвич-панель пенополистирол 15 шт.................от 97400 р.
Доборные элементы 85 пог.м.....................................от 12500 р.
Расходные материалы....................................................от 5500 р.
Дверь......................................................................................от 21100 р.
Доп.оборудование............................................................от 19200 р.
Компрессор Bitzer............................................................от 770000 р.
Доставка...............................................................................от 4500 р.
Итого: от 930 200 р.
Сэндвич-панель пенополистирол 27 ш................от 179000 р.
Доборные элементы 120 пог.м.................................от 18000 р.
Расходные материалы..................................................от 7500 р.
Дверь....................................................................................от 21900 р.
Доп.оборудование..........................................................от 62900 р.
Компрессор Bitzer..........................................................от 2850000 р.
Доставка.............................................................................от 4500 р.
Итого: от 3 143 800 р.
Сэндвич-панель пенополистирол 15 шт ......... от 97400 р.
Доборные элементы 85 пог.м ............................. от 12500 р.
Расходные материалы ............................................ от 5500 р.
Дверь .............................................................................. от 21100 р.
Доп.оборудование .................................................... от 19200 р.
Компрессор Bitzer .................................................... от 770000 р.
Доставка ....................................................................... от 4500 р.
Сэндвич-панель пенополистирол 27 ш ........ от 179000 р.
Доборные элементы 120 пог.м ......................... от 18000 р.
Расходные материалы .......................................... от 7500 р.
Дверь ............................................................................ от 21900 р.
Доп.оборудование .................................................. от 62900 р.
Компрессор Bitzer .................................................. от 2850000 р.
Доставка ..................................................................... от 4500 р.
Стоимость холодильной камеры зависит от многих факторов и просчитывается индивидуально в зависимости от размеров, температуры, местонахождения объекта. Поэтому для уточнения заполните форму ниже, чтобы мы вам перезвонили и сориентировали по цене.
| Заказать расчет камеры |
